Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.47 z 195 głosów) Składniki: makaron 400 g cebula 150 g czosnek 15 g boczek wędzony 250 g szpinak 400 g śmietana 30% 200 ml parmezan 50 g sól 6 g pieprz 3 g Kuchnia: włoska Okazje: spotkanie rodzinne Sposób przygotowania: gotowanie Sposób podania:
Makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym. Ania321 Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne danie na bazie makaronu, z podsmażonym boczkiem i suszonymi pomidorami, z dodatkiem świeżej bazylii. 20 min. Zdobywca nagrody.
Składniki. 250 g makaron świderki lubella. 200 g śmietana 18%. 1 szt. cebula. 1 szcz. sól, pieprz. 6 szt. suszone pomidory w oleju. 1 szcz. curry. 1 szcz. zioła. 1 szt. pierś kurczaka.Makaron po części wchłania ten sos śmietanowy i świetnie się łączy z piersią z kurczaka i szpinakiem. Na końcu już na talerzu wszystko można posypać świeżą natką pietruszki. SMACZNEGO Aby danie smakowało wyśmienicie, potrzebny jest dobrej jakości makaron, najlepiej wykonany samodzielnie. Jak go zrobić? To proste!
Boczek chwilę powytapiać na patelni na niedużym ogniu, potem podkręcić mocniej gaz i podsmażyć, dorzucić cebulę, po chwili dodać czosnek i liście szpinaku. Jak zmiękną wlać całą śmietanę, trochę wody aby danie nie było za gęste, doprawić do smaku ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Podawać z ugotowanym makaronem.xLO7.